Importanta legumelor in alimentatie

Bogatia leguminoaselor in vitamine si minerale este principalul motiv pentru care acestea sunt utilizate in mod obisnuit la gatitul diverselor feluri de mancare si la prepararea salatelor. Acest grup de plante este cunoscut ca sursa excelenta atat de proteine, ​cat si de fibre. Fibrele sunt esentiale pentru ca organismul sa reuseasca sa echilibreze glicemia si sa scada nivelul de colesterol din fluxul sanguin. De asemenea, previn constipatia.

Leguminoasele abunda si ele in vitamine si minerale, motiv pentru care sunt utilizate pe scara larga in supe, salate si smoothie-uri. Contin si o cantitate semnificativa de fier, zinc si magneziu. Fierul are in principal sarcina de a transporta oxigenul prin globulele rosii. Zincul este implicat in mentinerea sanatatii atat a sistemului nervos, cat si a sistemului reproducator. De asemenea, ajuta la sustinerea sistemului imunitar al organismului. Nu in ultimul rand, magneziul este implicat in producerea de energie si in mentinerea sanatatii nervilor, a muschilor si a oaselor.

De obicei, legumele sunt bogate in vitaminele A, K si in complexul de vitamina B. Vitamina A promoveaza o vedere buna, actioneaza, de asemenea, ca antioxidant care protejeaza foarte bine celulele. Vitamina K mentine sanatatea oaselor, iar complexul de vitamnina B ajuta la metabolismul grasimilor, al carbohidratilor si al proteinelor, astfel incat organismul sa dispuna de mai multa energie. Componentele dominante ale vitaminei B gasite in leguminoase includ vitamina B1 si vitamina B6. 

Consumul de leguminoase este capabil sa reduca nivelul de colesterol din organism. Este de maxima importanta mentinerea nivelului de colesterol sub control, deoarece colesterolul excesiv dauneaza inimii si poate declansa obezitatea.

Leguminoasele sunt bogate in fibre, necesare, la randul lor, pentru organism, in special pentru a-si desfasura activitatile digestive. Fibra asigura defalcarea corecta a aportului alimentar pentru o mai eficienta abilitate de absorbtie a nutrientilor. Tulburarile digestive, precum si constipatia, sunt evitate si pot fi tratate prin consumul de leguminoase.

Etapa menopauzei provoaca un adevarat disconfort. Femeile care se afla in acest stadiu al vietii experimenteaza schimbari drastice in corpul lor. Consumul de leguminoase este cunoscut pentru ameliorarea efectelor menopauzei la femei. Se vor atenua bufeurile, schimbarile de dispozitie si multe alte simptome.

Alergia la alimente este cauzata, in general, de incapacitatea sistemelor imune de a fi rezistente la numite tipuri de alimente.  Consumul de leguminoase poate ajuta in combaterea si la tratarea alergiilor, deoarece antioxidantii sai sunt capabili sa optimizeze sistemul imunitar.

Lasă un răspuns

Încă de la infiinţarea postului de radio goFM am ales să prezentăm informaţii pozitive fără A VĂ AFECTA EMOŢIONAL – pentru că credem că este posibilă o lume mai bună. Încercăm să armonizăm informaţiile pe care le citeşti încă de la primele ore ale dimineţii şi îţi oferim sunetul go 24/24 cu muzică aleasă pe sprânceană. Pentru a putea face acest lucru, depindem de sprijinul cititorilor şi ascultatorilor noștri. Pentru că un jurnalism bun este scump și nu este disponibil gratuit.

Ideea noastră: spre deosebire de multe alte publicaţii mass-media, activitatea echipei editoriale este accesibilă în mod liber. Articolele noastre ar trebui citite, apreciate și partajate cât mai mult posibil. Doar așa pot conduce la schimbările necesare din punct de vedere social în lumea noastră. În schimb, goFM.ro este susținut de cititorii noștri. Voluntar și solidar. Cu participarea dvs., goFM.ro poate fi, de asemenea, ceea ce este în viitor: un public critic și o voce angajată pentru o mai mare protecție a informaţiei de calitate. Susțineți goFM.ro cu o donaţie voluntară.

Susține proiectul goFM cu o donație:
Select a Donation Option (EUR)

Enter Donation Amount (EUR)
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on google
Google+
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on google
Share on print
Share on email
Share on telegram
Share on pocket
Share on xing
Share on vk
Share on skype

CELE MAI DISTRIBUITE ȘTIRI

  • Trending

    Hamsteri mondiali de înaltă tehnologie

    Industria auto este amenințată cu o perioadă scurtă de muncă, iar liniile de producție sunt într-un punct mort în China: microcipurile sofisticate sunt puține în întreaga lume. Acestea provin aproape exclusiv din Taiwan. Cum a apărut criza? Noua consolă de joc de la Sony a fost epuizată de luni de zile, laptopurile și tabletele sunt […] More

    Read More

  • Trending

    Autoritățile chineze impun amenzi de asupra companiei Alibaba

    Republica Populară îl acuză pe retailerul online de încălcarea regulilor de concurență. Alibaba trebuie să plătească acum o amendă de 18 miliarde de yuani. Organele de supraveghere din China pentru concurență au amendat grupul chinez Alibaba cu o amendă de 18 miliarde de yuani, echivalentul a 2,3 miliarde de euro. Cea mai mare platformă de […] More

    Read More

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

--:--
--:--
  • cover
    goFM
  • cover
    goFM Mobile
  • cover
    goREBEL (NEW RADIO)
  • cover
    harmony Radio
  • cover
    harmony MOBILE
  • cover
    goROCK
  • cover
    goJAZZ
  • cover
    go A TUTTI
  • cover
    goLOUNGE
  • cover
    goSPACE
  • cover
    goTRAFFIC (în curând)