Cele mai cunoscute mituri despre cafea, explicate.

Este cea mai populara bautura din lume, insa complexitatea ei a dus la crearea multor mituri. S-au facut cercetari, s-au dezvoltat specialisti si o intreaga cultura in jurul cafelei, dar tot nu stim chiar totul despre ea. Iata cinci dintre cele mai raspandite mituri despre cafea si explicatiile din spatele lor.

Provoaca insomnii

Fiecare persoana are propria toleranta la cafeina, in functie de varsta, greutate, cantitatea de cafea consumata in mod regulat. Corpul uman absoarbe destul de repede cafeina, apoi, in 5-7 ore este eliminata in proportie de 50%. Dupa 8-10 ore, este eliminata in proportie de 75%. Cel mai sigur este sa consumi cafea pana in ora 14, daca crezi ca ai o sensibilitate la cafeina.

Totodata, ia in calcul si cativa factori care influenteaza cantitatea de cafeina din cafea. Boabele Arabica tind sa aiba mai putina cafeina decat Robusta, iar prajirea intensa scade usor nivelul de cafeina din boabe, asa ca incearca sa alegi numai cafele 100% Arabica, dark roast.

Pana la urma, ce conteaza este calitatea, nu cantitatea: mai bine savurezi o ceasca de cafea buna decat mai multe mediocre.

Creeaza dependenta

Depinde la ce ne referim cand ne gandim la termenul “dependenta”. Cafeina stimuleaza sistemul nervos central, iar consumul regulat de cafea poate crea o usoara dependenta fizica. Asociatia Psihiatrilor din Statele Unite ale Americii nu o clasifica drept tulburare a consumului de substante, asa cum sunt dependentele de droguri care afecteaza sanatatea psihica, fizica si viata sociala a persoanelor dependente.

Ajuta la pierderea in greutate

Rolul cafelei in accelerarea metabolismului este, probabil, de vina pentru acest mit. Totusi, efectul cafeinei este de scurta durata si nu ar avea cum sa produca rezultate notabile in pierderea in greutate. Cu toate acestea, daca urmezi o dieta, alege o cafea de calitate pe care sa o poti consuma fara zahar sau lapte. Astfel, poti descoperi aromele fine ale cafelei cu minimum de calorii.

Deshidrateaza

Da, cafeaua are proprietati diuretice, dar nu cauzeaza pierderi de fluide in exces.Totusi, daca obisnuiesti sa bei cafeaua inainte de micul dejun, este recomandat sa bei un pahar cu apa inainte. In primul rand, corpul este deshidratat dupa opt ore de somn in care nu a primit fluide, iar cafeaua iti poate irita stomacul din cauza acizilor pe care ii contine. Asadar, esti mai in siguranta daca ai deja un lichid cu pH neutru in stomac.

Atunci de ce suntem serviti cu apa in multe cafenele odata cu bauturile pe baza de cafea? Explicatia consta mai mult in experienta de apreciere a gustului cafelei, care are multe nuante sau, mai bine zis, note. Apa ajuta in limpezirea papilelor gustative, astfel incat nicio alta aroma nu va afecta gustul cafelei.

Vindeca mahmureala

Ar fi bine sa fie atat de usor sa vindeci mahmureala. Din pacate, cafeaua este doar un stimulant si nu va actiona decat la nivelul perceptiei, sa “convinga” creierul ca este mai vioi. Dar nu va contracara efectele alcoolului. In plus, efectul diuretic al cafelei iti poate inrautati starea, deoarece corpul tau deja simte efectele deshidratarii produse de consumul de alcool. Asa ca, in aceasta situatie, este mai intelept sa renunti la cafea si sa o inlocuiesti cu apa din plin.

Încă de la infiinţarea postului de radio goFM am ales să prezentăm informaţii pozitive fără A VĂ AFECTA EMOŢIONAL – pentru că credem că este posibilă o lume mai bună. Încercăm să armonizăm informaţiile pe care le citeşti încă de la primele ore ale dimineţii şi îţi oferim sunetul go 24/24 cu muzică aleasă pe sprânceană. Pentru a putea face acest lucru, depindem de sprijinul cititorilor şi ascultatorilor noștri. Pentru că un jurnalism bun este scump și nu este disponibil gratuit.

Ideea noastră: spre deosebire de multe alte publicaţii mass-media, activitatea echipei editoriale este accesibilă în mod liber. Articolele noastre ar trebui citite, apreciate și partajate cât mai mult posibil. Doar așa pot conduce la schimbările necesare din punct de vedere social în lumea noastră. În schimb, goFM.ro este susținut de cititorii noștri. Voluntar și solidar. Cu participarea dvs., goFM.ro poate fi, de asemenea, ceea ce este în viitor: un public critic și o voce angajată pentru o mai mare protecție a informaţiei de calitate. Susțineți goFM.ro cu o donaţie voluntară.

Susține proiectul goFM cu o donație:
Select a Donation Option (EUR)

Enter Donation Amount (EUR)
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on google
Google+
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on google
Share on print
Share on email
Share on telegram
Share on pocket
Share on xing
Share on vk
Share on skype

CELE MAI DISTRIBUITE ȘTIRI

  • Trending

    Donatori milionari din monede virtuale fac gesturi de caritate

    Tot mai multi investitori de talie mare din piata criptomonedelor au inceput sa isi doneze 1% din castigurile anuale rezultate din tranzactiile cu monede virtuale catre caritate. Astfel ca, zilele trecute, patru veteran din acest domeniu s-au alaturat initiative Founders Circle, un grup ce sustine The Giving Block, o organizatie de caritate. Cripto Giving Pledge […] More

    Read More

  • Povestea Iepuraşului de Paşti

    Grație unor legende mai vechi, iepurașul a devenit un animal simbol, asociat cu sărbătoarea de Paști. Considerat inițial un simbol păgân, a devenit în timp o emblemă a fertilităţii și a fost asociat în cele din urmă de creştini cu apariţiile lui Iisus după Înviere. În prezent, oamenii din lumea întreagă folosesc acest simbol pentru […] More

    Read More

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

--:--
--:--
  • cover
    goFM
  • cover
    goFM Mobile
  • cover
    goREBEL (NEW RADIO)
  • cover
    harmony Radio
  • cover
    goROCK
  • cover
    goJAZZ
  • cover
    go A TUTTI
  • cover
    goLOUNGE
  • cover
    goSPACE
  • cover
    goTRAFFIC (în curând)