Cele mai cunoscute mituri despre cafea, explicate.

Este cea mai populara bautura din lume, insa complexitatea ei a dus la crearea multor mituri. S-au facut cercetari, s-au dezvoltat specialisti si o intreaga cultura in jurul cafelei, dar tot nu stim chiar totul despre ea. Iata cinci dintre cele mai raspandite mituri despre cafea si explicatiile din spatele lor.

Provoaca insomnii

Fiecare persoana are propria toleranta la cafeina, in functie de varsta, greutate, cantitatea de cafea consumata in mod regulat. Corpul uman absoarbe destul de repede cafeina, apoi, in 5-7 ore este eliminata in proportie de 50%. Dupa 8-10 ore, este eliminata in proportie de 75%. Cel mai sigur este sa consumi cafea pana in ora 14, daca crezi ca ai o sensibilitate la cafeina.

Totodata, ia in calcul si cativa factori care influenteaza cantitatea de cafeina din cafea. Boabele Arabica tind sa aiba mai putina cafeina decat Robusta, iar prajirea intensa scade usor nivelul de cafeina din boabe, asa ca incearca sa alegi numai cafele 100% Arabica, dark roast.

Pana la urma, ce conteaza este calitatea, nu cantitatea: mai bine savurezi o ceasca de cafea buna decat mai multe mediocre.

Creeaza dependenta

Depinde la ce ne referim cand ne gandim la termenul „dependenta”. Cafeina stimuleaza sistemul nervos central, iar consumul regulat de cafea poate crea o usoara dependenta fizica. Asociatia Psihiatrilor din Statele Unite ale Americii nu o clasifica drept tulburare a consumului de substante, asa cum sunt dependentele de droguri care afecteaza sanatatea psihica, fizica si viata sociala a persoanelor dependente.

Ajuta la pierderea in greutate

Rolul cafelei in accelerarea metabolismului este, probabil, de vina pentru acest mit. Totusi, efectul cafeinei este de scurta durata si nu ar avea cum sa produca rezultate notabile in pierderea in greutate. Cu toate acestea, daca urmezi o dieta, alege o cafea de calitate pe care sa o poti consuma fara zahar sau lapte. Astfel, poti descoperi aromele fine ale cafelei cu minimum de calorii.

Deshidrateaza

Da, cafeaua are proprietati diuretice, dar nu cauzeaza pierderi de fluide in exces.Totusi, daca obisnuiesti sa bei cafeaua inainte de micul dejun, este recomandat sa bei un pahar cu apa inainte. In primul rand, corpul este deshidratat dupa opt ore de somn in care nu a primit fluide, iar cafeaua iti poate irita stomacul din cauza acizilor pe care ii contine. Asadar, esti mai in siguranta daca ai deja un lichid cu pH neutru in stomac.

Atunci de ce suntem serviti cu apa in multe cafenele odata cu bauturile pe baza de cafea? Explicatia consta mai mult in experienta de apreciere a gustului cafelei, care are multe nuante sau, mai bine zis, note. Apa ajuta in limpezirea papilelor gustative, astfel incat nicio alta aroma nu va afecta gustul cafelei.

Vindeca mahmureala

Ar fi bine sa fie atat de usor sa vindeci mahmureala. Din pacate, cafeaua este doar un stimulant si nu va actiona decat la nivelul perceptiei, sa „convinga” creierul ca este mai vioi. Dar nu va contracara efectele alcoolului. In plus, efectul diuretic al cafelei iti poate inrautati starea, deoarece corpul tau deja simte efectele deshidratarii produse de consumul de alcool. Asa ca, in aceasta situatie, este mai intelept sa renunti la cafea si sa o inlocuiesti cu apa din plin.

Susține proiectul goFM cu o donație:
Select a Donation Option (EUR)

Enter Donation Amount (EUR)
goCHAT
gofmstudio
astăzi începând cu ora 21:00 la goFM.ro aveți o nouă ediție din City BEAT cu Florin OTROCOL
gofmstudio
asteptam mesajele dumneavoastra si prin WhatsApp la 0736.044.055
gofmstudio
in aceasta saptamana, "VINTAGE NIGHT CAFFE" se va difuza de la orele 21 pana la ora 4 a diminetii, urmat de "goMORNING" de la 5 la 9 cu Dana Daba, Daniela Sommer si Laurentiu S. Lup
gofmstudio
urmeaza la goFM.ro o noua informatie interesanta.
gofmstudio
Nomofobia – dependenţa de telefonul mobil
gofmstudio
ANUNT IMPORTANT: Emisia programelor din cadrul goNEWS GROUP RO & DE va fi intrerupta in aceasta seara incepand cu ora 21:30 pentru o perioada de maxim 15 min., intrucat vor incepe probele de emisie video ce se pot urmari si pe portalul partener HEDEX.tv Va multumim pentru intelegere.
Ghiță
Ghiță is back
Ghiță
Ghita + Muzica Gofm = LOVE
Mircea Pop
🤝🤝
gofmstudio
te salutam Mircea POP si bun venit in goFM.ro
gofmstudio
urmariti in aceste momente "CITY BEAT" cu Florin OTROCOL.
Customize
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on google
Share on print
Share on email
Share on telegram
Share on pocket
Share on xing
Share on vk
Share on skype

CELE MAI DISTRIBUITE ȘTIRI

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

To use social login you have to agree with the storage and handling of your data by this website. %privacy_policy%

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.

--:--
--:--
  • cover
    goFM
  • cover
    goFM Mobile
  • cover
    harmony Radio
  • cover
    goROCK
  • cover
    goJAZZ
  • cover
    go A TUTTI
  • cover
    goLOUNGE
  • cover
    goSPACE (NEW !!!)
  • cover
    goTRAFFIC (în curând)
  • cover
    TESTE - goFM ALBA IULIA
  • cover
    TESTE - goFM Câmpulung Muscel
  • cover
    TESTE - goFM Făgăraş
  • cover
    TESTE - goFM Constanţa
  • cover
    TESTE - goFM Iaşi